Dear memi onlineku
Kamu makannya apa??
Tempe
Saya juru masaknya
Okeeeeee
Bosen ga sih masak tempe cuma di goreng mulu? kita bikin sesuatu yang agak beda dari yang biasanya yuk mumpung Bulan Ramadhan semua anggota keluarga puasa (kecuali aku dan bocilku). Kita bikin tempenya istimewa dengan lapisan Kobe Tepung Kentucky Supercrispy pokoknya bahan utamanya tempe soalnya paling murah dan hemat bergizi lagi juga bisa dicemal cemil semua anggota keluarga kebagian. hhmmm yummy yuk cuss kita recook resep Tempe Teriyaki
Bahan Steak Tempe
- 1/2 buah wortel (serut kasar)
- 1/2 buah bawang bombay
- 2 siung bawang putih
- 1 butir telur
Pelapis tempe
- 1 bungkus Kobe Tepung Kentucky Supercrispy 75 gram
- 1 bungkus breadcrumbs (tepung roti)
- air secukupnya
Bahan Saus Steak Teriyaki
- 1 bungkus saus tiram
- bawang bombai dan bawang putih secukupnya untuk menumis
- minyak secukupnya untuk menumis
Cara memasak
- Kukus tempe selama 15 menit, haluskan selagi panas. Taruh di wadah.
- Masukkan wortel yang sudah di parut halus menggunakan parutan keju
- Masukkan bawang bombai dan bawang putih yang sudah dicincang halus
- Masukkan telur. Aduk rata
- Bentuk tempe menjadi adonan seperti steak pipih. Lakukan sampai adonan tempe habis
- Campurkan Kobe Tepung Kentucky supercrispy dengan air, aduk hingga larut
- Ambil steak tempenya, celupkan ke dalam adonan basah Kobe Tepung Kentucky Supercrispy
- Kemudian gulirkan steak tempe ke dalam tepung roti sambil di tekan- tekan agar telung rotinya menempel ke steak
- Goreng dalam minyak panas dengan api sedang hingga steak tempe kecoklatan. Tiriskan.
Saus Teriyaki
- Tumis bawang bombai dan bawang putih cincang hingga bau harum
- Masukkan saus tiram. Beri sedikit air. Masak hingga mendidih.
Penyajian
- Sajikan steak tempe dengan ditambah saus teriyaki agar mantap dan semakin menggugah selera
- Kalaupun tidak ingin menggunakan saus teriyaki hanya steaknya saja juga tidak apa-apa
Gimana??? Mudah kan mami onlineku???
Nah buat mami onlineku semua yang pusing dan bingung mau masak apa buat sahur dan berbuka selama Bulan Ramadhan bisa banget recook menu- menu di intip saja disini : bit.ly/30harimenuramadhan bersama tepung KOBE. Dijamin suami dan anak bakal ketagihan deh dan makin lahap makannya.
16 Komentar
kelihatan mewah tapi bahannya murah meriah ya mom. Makasih info reswpnya ya 🤗.
BalasHapusSteak tempe ini kesukaan anak-anakku juga kak. Bikiny ajuga mudah, apalagi ada tepung bumbu Kobe ya. Tinggal cemplung-cemplung lalu goreng. Ehhh wkwkw
BalasHapusNgga kepikiran tempe dijadiin steak kaya gini. Look so yummy. Jadi punya ide buat ngolah tempe nih..jadi ga sekadar diorek sama digoreng aja
BalasHapusWaaah, ternyata tempe bisa dibuat steak juga ya. Eh, ini steak apa tempe crispy Kak? Duh, enak kayaknya dimakan buat buka shaum.
BalasHapusTempe naik kelas nih berkat kobe. Jadi pengen recook ni. Mumpung lagi ada tempe dan tepung kobe di rumah. Masakan sederhana tapi pasti jadi istimewa
BalasHapusTempe, menu yang hampir selalu ada setiap hari di meja makan. Ehmmm... Jadi pengen nyoba buat menu ini juga nanti, lumayan khan nambah list menu olah tempe.
BalasHapusWah tempe makin naik kelas saat pake tepung Kobe ini ya kak. Aku sih selama ini pake ayam biar makin crispy. Soalnya kangen banget ama makanan gerai cepat saji itu. Krn di kotaku ga ada, jadinya ya bikin sendiri. Termasuk dgn tempe ini. Ntar dicobain deh utk yg tempenya.
BalasHapusWaaahhh ide bagus nih soalnya di rumah selalu ada tempe. 👍 saya mau cobain deh..biar ada variasi menu
BalasHapusKobe Crispy bisa buat steak tempe? Wow keren bingits. Tape Kobe ini memang enak sih. Aku juga kalo buat ayam goreng pake ini.Krispynya berasa.
BalasHapusSalam:
Dennise Sihombing
Enaknya nikmati steak tempe untuk sajian berbuka puasa nanti ya. Makin krenyes deh dengan kobe crispy nih. Bisa banget cobain juga di rumah biar lebih hemat,hihihih
BalasHapusBikinnya gampang banget ya .. Pas banget nih buat hidangan berbuka puasa.. Jadinya saya pengen praktek nih di dapur.. Kudu beli tepung kobe dulu ahh..
BalasHapusKreasi steak tempenya sangat menggiurkan, makin terlihat mewah ya, apalagi pakai tepung kobe kriuknya makin nikmat
BalasHapusWah keliatannya enak ini😍jadi tambah deh alternatif menu tempe, kalau diolah gini anak-anak suka juga.
BalasHapusTerima kasih untuk resepnya, ka. Jadi pengen bikin juga untuk anak2 😍
BalasHapusSedep aja nih kak buat steak tempenya.
BalasHapusJadi hidangan yang menarik, bisa buat sahur, berbuka atau saat nanti lebaran
Tepung KObe emang andalan sih untuk bikin aneka macam gorengan gini... Aku juga suka pakai Kobe. Boleh dicoba nih resep steak tempenya..
BalasHapus